Kategorizacija je postupak u kome nadležni organ, na zahtev onoga ko to želi, izlazi na teren, pregleda objekat i daje svoju ocenu u skladu sa postojećim propisima. Objekti u seoskom turizmu se kategorišu prema elementima i kriterijumima za kategorizaciju kuća i stanova za odmor i soba za iznajmljivanje (Prilog 4. uz Pravilnik o razvrstavanju, minimalnim uslovima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata)...

Za dalji razvoj turizma na selu potrebno je primeniti odgovarajuću standardizaciju i kategorizaciju usluga, posebno adekvatnih uslova za smeštaj. ZAKONOM O TURIZMU (usvojen 31.05.2005. godine i stupio je na snagu 08.06.2005. godine) posebno je uređeno pružanje usluga smeštaja i ishrane u domaćinstvima, kao specifičan oblik pružanja ugostiteljskih usluga.

Sobe, kuće i stanovi za odmor koji se izdaju turistima, moraju ispunjavati propisane sanitarno - tehničke uslove i biti razvrstani u odgovarajuću kategoriju, određenu aktom nadležnog opštinskog organa, što je propisano Pravilnikom o razvrstavanju, minimalnim uslovima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata u Republici Srbiji ("Sl.gl.RS", 66/94 i 3/95)...